Syrah : Powerful and Silky « Mạnh mẽ và mượt mà »

Trong âm nhạc, một quãng tám hay bát độ là một quãng âm hay khoảng cách về thời gian giữa một nốt nhạc với một nốt khác có tần số gấp nửa hoặc gấp đôi nó. Vì vậy, giống như quãng tám, người trồng nho và wine-maker cần phối hợp với nhau từng bước từng bước tạo nên những chai rượu vang có hương vị tuyệt vời nhất.

Giống nho: 100% Syrah.

Xuất xứ: Languedoc-Roussillon, Pháp

Nhà sản xuất : Domaine De Saint Cecile

Đất: Đất sét và đá vôi.

Làm rượu : Nho được ủ lạnh trước khi lên men. Quá trình lên men ngắn, ép, lên men malolactic,lão hóa trong thùng thép không gỉ.

Ghi chú thử nếm :

Màu sắc: Đỏ ruby.

Mũi: Mạnh mẽ và tràn đầy sức sống, Syrah này để hương trái cây bay lên.

Vòm miệng: Mượt, nó cho thấy hương thơm trái cây chín mọng được tô điểm bởi hương tiêu đen.

Thưởng thức : Uống ngon ở nhiệt độ 18 ° C khi kết hợp với các loại thịt đỏ, thịt gia cầm, thực phẩm địa trung hải, pho mát