CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG BẰNG 5 GIÁC QUAN

CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG BẰNG 5 GIÁC QUAN

Thưởng thức rượu vang là một trải nghiệm đòi hỏi sự tập trung và tinh tế từ cả năm giác quan: thị giác, khứu giác, vị giác, thính giác và xúc giác. Hôm nay, Le Grape xin chia sẻ tới quý khách hàng cách thưởng thức rượu vang bằng năm giác quan:

Thị Giác (Sight): Trước khi thưởng thức, nhìn vào màu sắc của rượu vang. Màu sắc sẽ cho biết tuổi của rượu và tác động của quá trình ủ. Hãy đặt ly rượu trước ánh sáng để quan sát màu sắc rõ ràng hơn.

Khứu Giác (Smell): Đưa ly rượu lên mũi và hít thở nhẹ nhàng. Nhắm mắt và cố gắng tách biệt các hương thơm khác nhau. Cảm nhận những hương thơm phức tạp như trái cây chín, hoa, gỗ sồi, hương thảo, tiêu đen... Điều này giúp bạn tiếp cận với lớp mùi phong phú của rượu vang.

Vị Giác (Taste): Nhấm nháp một chút rượu và để rượu trải đều trên lưỡi. Cảm nhận vị ngọt, chua, đắng và mặn. Rượu vang có nhiều tầng vị khác nhau, hãy cố gắng tìm ra chúng.

Xúc Giác (Touch): Tiếp xúc với ly rượu vang qua cách cầm nắm nó, cảm nhận nhiệt độ của rượu và độ mềm mịn của nó trên lưỡi. Đây là cách để bạn cảm nhận cảm giác của rượu vang trong miệng.

Thính Giác (Hearing): Mở chai rượu và nghe âm thanh khi rót rượu vào ly. Rượu vang có thể tạo ra âm thanh như tiếng rơi nhẹ, tiếng kêu khi tiếp xúc với không khí. Dù âm thanh không phải là yếu tố chính trong việc thưởng thức rượu vang, nhưng nó có thể thêm vào trải nghiệm.

Kết hợp với thực phẩm: Hãy thử kết hợp rượu vang với các món ăn khác nhau để tạo ra sự kết hợp hoàn hảo. Rượu đỏ thường đi kèm với thịt đỏ, rượu trắng tươi mát tốt cho hải sản và rượu ngọt tuyệt vời khi kết hợp với các món tráng miệng.

Đặc biệt chú ý đến nhiệt độ: Đảm bảo rượu vang được thưởng thức ở nhiệt độ phù hợp. Rượu vang đỏ thường tốt nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ phòng, trong khi rượu vang trắng và rượu vang sủi bọt thường được giữ ở nhiệt độ lạnh hơn.

Hãy thử áp dụng những mẹo và kỹ thuật này khi thưởng thức rượu vang. Cảm nhận mọi chi tiết và tận hưởng hương vị tinh tế của rượu vang cùng bạn bè và gia đình. Thưởng thức rượu vang bằng cả năm giác quan sẽ giúp bạn có trải nghiệm đa dạng và sâu sắc hơn về hương vị và tận hưởng tối đa những điều đặc biệt mà rượu vang mang lại.